I tanti usi della patata

Si raccoglie ad agosto e settembre.
La patata cotta la forno è un ottimo cibo per diabetici.
La polpa di patata grattugiata è una cura economica per la pelle come antirughe.
Le foglie secche della patata sono indicate per curare le nevralgie, i reumatismi, artrite, gotta, acido urico, calcoli di diverso tipo.
Le foglie fresche ridotte in poltiglia calmano i dolori reumatici se applicate localmente.

Decotto di foglie di patata: fare bollire per 5 minuti due pugni di foglie essiccate in un litro di acqua e lasciare macerare fino al raffreddamento.
Se ne prende da 5 cucchiai al giorno fino a 3 bicchieri nei casi di disturbi alle vie respiratorie. A dosi superiori è un potente diuretico.

Decotto di bucce di patata: bollire per 10 minuti 50 grammi di bucce secche in un litro di acqua.
4 cucchiai al giorno per le gambe gonfie e gli edemi.