Secondo la tradizione fu l'arcangelo Raffaele a far conoscere le virtù medicinali dell' angelica, e infatti si riteneva che avesse potere curativo pressochè su tutto. Si considerava che allungasse la vita.
Qui vediamo una ricetta un po' ricostituente per chi è troppo magro: mettere in infusione per 10 minuti in un litro d'acqua bollente 40 grammi di foglie di angelica. Prendetene 1 tazza dopo ogni pasto.
E una ricetta per le donne in gravidanza che, in virtù del potere curativo che ci viene tramandato, è in grado di aiutare la buona salute del bambino e della madre. Un infuso preparato con 20 grammi di radice secca o gambi freschi, in infusione per 10 minuti in un litro di acqua bollente.
Se ne beva una tazza al giorno, mai più di tre.
Per la gravidanza e per chi è sottopeso, ricette con l'angelica
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