Come ottenere l’alcol a 60°? è sufficiente diluirlo nelle giuste proporzioni, io ho fatto così:
Prendi l’alcol che vendono puro 95% al discount o al negozio (costa intorno ai 10 euro, e ti potrà servire per alcune preparazioni).
Ecco la formula:
60: 100= 95 : x
x = 158
aggiungere 58 ml. di acqua a 100 ml. di alcol a 95° e ottieni una soluzione al 60°.
Prelevi i ml. che ti servono per la ricetta, per esempio questa con il mallo di noce.
Prendi l’alcol che vendono puro 95% al discount o al negozio (costa intorno ai 10 euro, e ti potrà servire per alcune preparazioni).
Ecco la formula:
60: 100= 95 : x
x = 158
aggiungere 58 ml. di acqua a 100 ml. di alcol a 95° e ottieni una soluzione al 60°.
Prelevi i ml. che ti servono per la ricetta, per esempio questa con il mallo di noce.
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