2 verdure benefiche a stomaco e fegato

Si tratta del cavolo, utilissimo per i sali minerali che contiene in quantità maggiore degli spinaci, delle carote e dei pomodori.
Il cavolo è molto indicato per chi ha stomaco delicato e per i malati di fegato.
E poi parliamo del sedano, largamente coltivato nella sua varietà dolce.
Tutta la pianta emana odore aromatico ed è di gradevole sapore. Mangiato crudo è tuttavia di digestione piuttosto laboriosa, consumato cotto invece è digestivo e conviene particolarmente a chi soffre di gotta, ai linfatici e anche ai malati di fegato.